Andre Thor 300g — Andre Cheese Farm

Наши ночи становятся всё темнее и темнее…
Если вспомнить осенне-зимнюю погоду, то сыр, чёрный сыр, был создан в прекрасный солнечный летний день.

Но, как всегда, даже в самую тёмную ночь есть свет. Даже полумесяц.

Или мимолётный луч солнца в самый короткий день. И в чёрном сыре тоже есть желтоватые прожилки сиропа – ароматной цитрусовой цедры винокурни Peninuki.

Сыр на вкус как сыр Андре. Он пах цитрусовым букетом, имел цитрусовый вкус.
Сыр стал чёрным из белого молока благодаря золе.

Выдержка 3 месяца.

(текст с сайта Андре).