Паша форма «Цветы» (№5-6. П.И.)
45,00 €
Паша — сладкое праздничное блюдо в форме пирамиды, которое готовят на Пасху в православных странах.
Классическая паша изготовлена в уникальной деревянной форме с резным декором.
По бокам изделия вырезаны церковнославянские инициалы «ХВ», что означает «Христос воскресе!». («Христос воскрес!»), которые переходят на бока еды при открытии формы.
Цветочный мотив на униформе паши символизирует начало весны и новой жизни.
Данная форма изготовлена из массива березы.
Вес 800 г, высота 17 см.
- Описание
- .
Описание
эстонский
Рецепт:
100 г мягкого сливочного масла
1 дл сахара
500 г творога комнатной температуры
1-2 столовые ложки лимонного сока
1 яйцо по желанию
1 чайная ложка высококачественного ванильного экстракта
0,5 дл рубленых фисташек
100 г сушеной клюквы
2 дл 35% густых сливок
Подготовка
Мягкое масло взбить с сахаром до кремообразного состояния. Добавить комнатной температуры и предварительно смешанный творог, яйцо и приправы. Аккуратно введите взбитые сливки.
Переложите смесь в форму для запекания, застеленную марлей, чтобы она стекла, при желании прижмите. Сохранять хладнокровие.
На следующий день перевернуть пашу на блюдо, снять марлю и украсить, например, физалисом и толчеными фисташками.
