Разделочная доска для хлеба из массива дерева со съемной решеткой (I.P)

Описание

стонский

Деревянные изделия ни в коем случае нельзя мыть слишком абразивным материалом (нюхателем, шероховатой стороной губки для мытья посуды, грубой губкой для мытья посуды), он разрушает поверхность отшлифованной и обработанной древесины и начинает впитывать больше влаги и пищи. соки. Становится невозможно очистить деревянные изделия от остатков пищи. Такой деревянный инструмент – любимец бактерий.
Внимание! Не мойте разделочную доску в посудомоечной машине!

Древесина — материал требовательный, и излишняя влага, даже сухость, может начать деформировать древесину, разделочная доска может искривиться или искривиться, а в более тяжелых случаях могут появиться трещины. При мытье сервировочных подносов или разделочных досок в любом случае необходимо мыть обе стороны, чтобы древесина равномерно получала влагу с обеих сторон, это действие помогает предотвратить коробление, так как древесина сохнет равномерно с обеих сторон.

Изделия можно мыть несколькими натуральными средствами, лучшими из которых есть в каждом доме являются лимон, соль, сода или средство для мытья посуды, последнее – ЭКО! Потому что древесина пористая и всегда остается небольшая часть, которую разделочная доска впитывает, а потом вы потребляете ее с пищей. Сильные моющие средства легко растворяют жир, при стирке такими моющими средствами готовый слой легко снимается. После этого разделочную доску следует смазывать маслом чаще двух раз в месяц. Легкий раствор уксуса подходит для использования после обработки сырого мяса или рыбы.

Внимание!Для обработки сырого мяса рекомендуется использовать другую разделочную доску.

Деревянные изделия следует смазывать маслом или жиром не реже двух раз в месяц, в зависимости от интенсивности использования разделочной доски. Лучшее средство ухода – паста из пчелиного воска и льняного масла или просто льняное масло. При отделке ДЕРЕВЯННЫХ изделий я использовал льняное масло и пчелиный воск. Перед уходом разделочную доску необходимо тщательно вымыть и высушить. Оливковое или рапсовое масло не подходят для смазывания разделочной доски, так как со временем они имеют свойство прогоркать. Ни в коем случае не используйте минеральное масло, минеральное масло является остаточным продуктом перегонки нефти, для него не подходит даже пищевое минеральное масло! В качестве альтернативы можно использовать кокосовое масло.

Для ухода за деревянной разделочной доской аккуратно вотрите пасту из пчелиного воска и льняного масла в поверхность, за которой нужно ухаживать, мягкой тканью и оставьте на один час или на ночь. Сотрите излишки пасты и слегка высушите, теперь наслаждайтесь использованием «новой» разделочной доски!

Дерево и острый нож — отличные друзья, при рубке острым ножом нож использует меньшую силу трения о поверхность, что, в свою очередь, значительно меньше повреждает поверхность древесины. Он продлевает срок службы древесины, сохраняет ее молодость и облегчает уход. Деревянная разделочная доска не так легко затупляет нож, как различные разделочные доски из синтетических материалов.

Эти изделия не подходят для сушки возле печей или других устройств, передающих более интенсивное тепло, так как слишком быстрая сушка может деформировать древесину и на приклеенных разделочных досках могут появиться трещины. Разделочные доски рекомендуется сушить в вертикальном положении и вдали от источников тепла.