Andre Thor 300g – Andre Juustufarm

Ööd on meil aina mustemad…
Sügistalvisele ilmale mõeldes sai loodud kaunil, päikesepaistelisel suvepäeval juust, must juust.
Aga nagu ikka, ka kõige pimedamas öös on valgust. Kasvõi kuusirp.
Või hetkeline päikesekiir meie kõige lühemas päevas. Nii ka mustas juustus on kollakad siiru-viirud – Peninuki Distillery hõnguline tsitrusekoor.
Juust maitselt nagu Andre juust. Lõhnas tsitruse bukett, maitses tsitrust.
Valgest piimast sai juust must tänu tuhale.
Laagerdunud 3 kuud.
(tekst-Andre koduleht)