“Joonase must sinep” 115 g – Tartu Maavili

Musta värvi sinep.
Värvus tuleb peamiselt mustast küüslaugust mis saadakse küüslaugu madalal temperatuuril ja kindla niiskusprotsendi juures küpsedes. Sellisel meetodil valmistatud küüslauk on süsimust ja kergelt magus, siirupise maitsega.
Musta küüslaaugu sinepisse panemisel saab väga erilise maitsega toote, mis sobib suurepäraselt juustuga, loomalihaga.
Must sinep on terav, kergelt magus ja natuke hapukas, karamelline – teistmoodi imeline maitseelamus.

Koostisosad: Must küüslauk, sinep(27%), rabarber, oliiviõli, suhkur(2,5%), sool.