-
Kokaraamatud“Laste toidusedeli koostamine” Malle Niit (nr 463/23)
3,00 €Käsiraamat laste ravi- ja profülaktikaasutustele sisaldab lühikese teoreetilise osa ning hulgaliselt tabeleid mitmesuguste toiduainete toitainelise ja energeetilise väärtuse kohta.
Raamat on kasulik ka pediaatri elukutseks valmistuvaile üliõpilastele ning lastevanematele. -
Kokaraamatud“Õunaraamat” Salme Masso (JRK NR 127/22)
2,00 €Sisu:
-õunasordid
-õunte koostis ja toiteväärtus
-õunahoidla
-õunte säilitamine värskena
-õunte ettevalmistamine töötlemiseks
-õunahoidised
-õunatoidud
-õunapirukad, -koogid ja -tordid
-õunajoogid.